👉 Giá ưu đãi hôm nay: 350K/kg

Giữa nhịp sống hối hả, có bao giờ bạn bỗng nhớ mùi khói bếp củi nồng đượm của vùng cao?

Mỗi mẻ lạp xưởng gác bếp nhà em đều được làm từ:

• Thịt nạc vai giòn tươi ngon: Chỉ chọn phần thịt nạc vai giòn và mỡ khổ tươi rói trong ngày để đảm bảo độ giòn, ngọt tự nhiên.
• Gia vị "linh hồn": Không thể thiếu Mắc Khén, Hạt Dổi nướng thơm lừng, tạo nên mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
• Hun khói kỳ công: Từng dây lạp xưởng được treo trên gác bếp, hun bằng củi nhãn, đỏ lửa suốt đêm cho đến khi vỏ ngoài chuyển màu cánh gián, dậy mùi khói bếp đặc trưng.

Khi ăn, chỉ cần đem hấp hoặc chiên nhẹ qua dầu, mùi thơm sẽ đánh thức mọi giác quan. Miếng lạp xưởng dai giòn, vị ngọt của thịt hòa quyện cùng chút tê nhẹ của mắc khén, ăn cùng tương ớt Mường Khương thì đúng là "cực phẩm".